Chianti… gustalo fresco!

Roma
25 May
25 Jun
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Gustare il vino anche durante l’estate? Basta seguire una semplice ma fondamentale regola: la temperatura! 16 gradi di gradevolezza e freschezza, di profumi ed aromi che si sprigionano quando si sorseggia un bel calice di Chianti durante l’estate.

L’iniziativa si svolgerà nel cuore della città di Roma, con la preziosa collaborazione di CO.VI.RO., insieme all’Arte dei Vinattieri,  all’Accademia della Cultura Gastronomica e a Botteghiamo. Il progetto, che coprirà l’arco di un mese, si svilupperà su più livelli: le enoteche e winebar aderenti al progetto allestiranno una vetrina per l’occasione e, nel corso della conferenza stampa del 12 giugno p.v. alle ore 11.30 presso l’affascinante e suggestivo spazio espositivo Le Cinque Lune, verrà premiato la miglior esposizione. A seguire, dalle 17.00 alle 21, sarà possibile assaggiare e scoprire le molteplici sfaccettature del Chianti, il tutto in abbinamento a sfiziose ricette della cucina italiana.

Per tutta la durata dell’evento gli chef dei ristoranti segnalati dall’Accademia della Cultura Enogastronomica proporranno il Chianti fresco abbinati a piatti della loro cucina. Segnalateci l’accoppiamento preferito sulla pagina Facebook di Botteghiamo e del Consorzio Chianti!

Infine, tra vicoli e piazze “nel cuore di Roma” nei rioni Ponte, Parione e Regola, prestigiose vetrine di artigiani aderenti al progetto realizzeranno vetrine a tema che si potranno scoprire grazie agli insoliti tour di Botteghiamo. Anche qui potrete segnalare la vostra preferita sulla pagina Facebook di Botteghiamo e del Consorzio Chianti!

Vi sarà inoltre per tutto il mese di giugno, presso i ristoranti che partecipano al progetto, la golosa occasione di assaggiare alcune tra le ricette della cucina romana in abbinamento al Chianti fresco, ed infine, presso alcuni selezionati locali, anche una pausa quotidiana con un calice di Chianti. Fresco, ovviamente.

ALTRI EVENTI PER CHI SI FOSSE PERSO IL PRIMO APPUNTAMENTO!

Lunedi 24 Giugno dalle ore 17 alle 21.00 in p.zza delle 5 Lune 74

Mercoledi 26 Giugno dalle ore 17 alle 21.00 in p.zza San Salvatore in Lauro ai Coronari

Per questi eventi gli inviti sono disponibili fino ad esaurimento presso le enoteche dell’Arte dei Vinattieri e nelle Botteghe artigiane aderenti

LE ENOTECHE ADERENTI

Arcioni Centrovini

Via Nemorense, 57 – 00199 Roma

Tel 06 86206616 – 86206619

Arcioni Centrovini

Via della Giuliana, 11/13 – 00195 Roma

Tel  06 39733205

Bomprezzi

Via Tuscolana, 904 – 00174 Roma

Tel   06 76988725

Bomprezzi CRU DOP

Via Tuscolana, 898 – 00174 Roma

Tel  06 76909916

Buccone

Via di Ripetta, 19 – 00186 Roma

tel   06 3612154

Bulzoni

V.le Parioli, 36 – 00197 Roma

tel   06 8070494

Chirra Goffredo

Via Torino, 133 – 00184 Roma

tel     06 485659

Enoteca Lucantoni

L.go Vigna Stelluti, 33

00191 Roma

tel     06 3293743

Guerrini Vino Vip

Via S. Vincenzo, 15-16 – 00187 Roma

Tel  06 6793320

Guerrini EnoTrevi

Via del Lavatore, 26 – 00187 Roma

Tel  06 6798332

Guerrini Enoteca al Senato

Piazza Madama, 6 – 00186 Roma

Tel  06 68892836

Peluso

Via Sardegna, 36/A – 00187 Roma

tel    06 42818995

Peluso

Via Bevagna, 88 – 00191 Roma

tel    06 3337505

Rocchi

Via della Balduina, 120/a – 00136 Roma

tel  06 35343694

Rocchi

Via Scarlatti, 7 – 00198 Roma

tel  06 8551025

Rocchi

Via Giovanni Animuccia, 13/A – 00199 Roma

Tel 06 86387244

Trimani

Via Goito, 20 – 00185 Roma

tel     06 4469661

Trimani Wine Bar

Via Cernaia, 37/b – 00185 Roma

tel     06 4469630

I RISTORANTI ADERENTI

ANTICA HOSTARIA NOMENTANA

Via Nomentana, 429/b 00162 Roma

06.86218185

BLUES CANAL

Via Castel Fusano, 226 –

Lido di Ostia (Ostia Antica) 00121 Roma

06.56361394

CAMPONESCHI

Piazza Farnese , 50/50° 00186 Roma

06.6874927

CANTINA E CUCINA

via del Governo Vecchio 87 00186 Roma

06.6892574

CASA & BOTTEGA

via dei Coronari 183 00186 Roma

06.6864358

CASA & BOTTEGA

via di Tor Millina, 34/a 00186 Roma

06.68804037

CIAMPINI

Piazza Trinità dei Monti 00187 Roma

06.6785678

CICCIA BOMBA

via del Governo Vecchio 76 00186 Roma

06.68802108

CUL DE SAC

Piazza di Pasquino, 73 00186 Roma

06.68801094

DA FORTUNATO AL PANTHEON

Via del Pantheon, 55 00186 Roma

06.6792788

HOSTARIA COSTANZA

Piazza Paradiso, 65 00186 Roma

06 68801002

HOSTARIA LUCE

Via della Luce, 44 00153 Roma

06.5814839

IL CAMINETTO

Viale dei Parioli, 89 00197 Roma

06.8083946

IL FOCOLARE

Via G.Rossetti, 40 00187 Roma

06.5818395

IL FUNGO – EUR

Piazza Pakistan, 1 00144 Roma

06.5921980

IL GROTTINO ALL’AVENTINO

Viale Aventino, 40a/b 00153 Roma

06.5750497

IL PELLICANO

Via Padre Massaruti, 138 00125 Roma

06.5213639

IL TRENINO

Via del Ponte di Castel Giubileo, 2 00188 Roma

06.33688621

ITALIA DI GUSTO

via dell’Orso 71 00186 Roma

06 68309470

LA MORA

Piazza Crati, 13 00199 Roma

06 8620 6613

LA NUOVA FIORENTINA

Via Angelo Brofferio, 43 00195 Roma

06.37513917

LA TERRAZZA

Via di Casal Palocco, 87 00124 Roma

06.50915955

L’ARCANO

Via delle Paste, 102 00186 Roma

06.6786929

L’ORSO 80

via dell’Orso 33 00186 Roma

06.6864904

MAMMA ANGELINA

Viale Arrigo Boito, 65 00199 Roma

06.860 8928

MARIO

Via della Vite, 55 00187 Roma

06.6783818

MONTEVECCHIO

Piazza Montevecchio 22/a 00186 Roma

06.6861319

QUANTO BASTA

Via A.Scarlatti, 11/13 00198 Roma

06.85352010

SANGALLO AI CORONARI

Via dei Coronari, 180 00186 Roma

06 686 5549

TABERNA GRACCHI

Via dei Gracchi, 266 00192 Roma

06.3213126

TAVERNA DE’ MERCANTI

Piazza de’ Mercanti, 3° 00153 Roma

06-5881693

TERRA DI SIENA

Piazza di Pasquino 77 00186 Roma

06.68307704

TRATTORIA CORIOLANO

Via Ancona, 14 00198 Roma

0644240959

VILLA RINALDO ALL’ACQUEDOTTO

Via Appia Nuova, 1267 00187 Roma

06.7183910

WINE BAR CHE PROPONGONO A PRANZO  Il Chianti fresco nelle pause quotidiane

ARCIONI CENTROVINI

Via della Giuliana, 11/13 – 00195 Roma

Tel 06 39733205

BAGUETTERIA DEL FICO

via della Fossa,12 00186 Roma

06. 96045541

CASA & BOTTEGA

via dei Coronari 183 00186 Roma

06.6864358

CASA & BOTTEGA

via di Tor Millina, 34/a 00186 Roma

06.68804037

IL PICCOLO

Via del Governo Vecchio, 74/75 00186 Roma

06 68801746

ITALIA DI GUSTO

via dell’Orso 71 00186 Roma

06 68309470

TRIMANI WINE BAR

Via Cernaia, 37/b 00185 Roma

06 4469630

VIZIATI

Via dei Banchi vecchi, 127 00186 Roma

06 68802923

VETRINE ARTIGIANALI CHE ADERISCONO AL PROGETTO BOTTEGHIAMO

Via dell’Orso:

• Melis – Via dell’Orso, 57 tel. 06 686 9188

• Poggi – Via dell’Orso, 31/32 tel. 06 6880 2683

• Piovano – Via dell’Orso, 26 tel. 06 686 9920

• Sartoria di Marcantonio – Via dei Gigli d’Oro, 5 tel. 06 689 2998

• Studio Ocra – Via dell’orso, 36 tel. 06 6832910

Via dei Coronari:

• Barbiere Luigi Sasso – Via dei Coronari, 209 tel. 06 689 3266

• Made Bakery – Via dei Coronari, 25 tel. 06 989 32195

• Fabrizio Lombardi – Via dei Coronari, 29 tel. 06 68307823

• Deviforme – Via dei Coronari, 32 tel. 06 687 2026

• Spazio If – Via dei Coronari, 44/a tel. 06 647 60639

• Antichità Lanzi – Via dei Coronari, 63 tel. 06 688 08244

• Gelateria del teatro – Via dei Coronari, 65/66

• Russo Aldo Marmi, Via dei Coronari, 119 tel. 06 68307899

• Franco Er Marmista, Via di Panico, 40 tel. 06 6880 2506

Via del Pellegrino, Banchi Vecchi, Monserrato:

• Collalti bici dal 1899 – Via del Pellegrino, 82 tel. 06 68801084

• Giuncart – Via del Pellegrino, 93 tel.06 68806204

• La terra canta – Via del Pellegrino, 06 68135474

• Pas Vù – Via del Pellegrino 127 tel. 06 68602840

• Comics Bazar – Via dei Banchi Vecchi, 127/128 tel. 06 68802923

• Il Paralume – Via Monserrato, 50 tel. 06 66019005

Via del Governo Vecchio:

• Valli Tappeti – Via del Governo Vecchio, 17 tel. 06 68801720

• Altroquando – Via del Governo Vecchio, 80 tel. 06 6879825

• Tappezzeria Ciani – Via del Teatro Pace, 18 tel. 06 6868651

• Orafo Daniele Belli – Via del Governo Vecchio, 100 tel. 06 687 3280

Partecipazione ai tour su prenotazione