学校

ワインを深く理解するには、とりわけ私達のワインのように土地の文化と繋がりのある非常に伝統的な製品の場合、ただテイスティングするだけではなく、情熱と研究を合体させなければなりません。

このため、世界で最も遠い国での数十年間に渡る組織的で集中的なプロモーションを経験した後、コンソーシアムはこの手段の重要性を理解し、ここに投資することを決めました。

「キャンティ・アカデミー」プロジェクトは、2つのセッションに分割された専門マスターコースで、4日間に渡る集中コース期間中、キャンティD.O.C.G.に関するあらゆる技術的・歴史的特徴が解説されます。

ワインアンバサダーが地元の専門家と協力して行う様々な授業では、歴史、文化、習慣、ブドウ栽培とワイン醸造学、エノガストロノミー、ワインのマーケティングとコミュニケーションなど全てを網羅する多岐に渡る話題に触れ、当然のことながら、随所に技術的なテイスティングが盛り込まれます。

また、現在可能なキャンティ生産カテゴリーを示す30種類以上の厳選されたラベルも保管されています。

熱意溢れるアカデミー参加者全員に寄り添うために、私達は完璧なキャンティ・ラバーズのためのパーソナライズされた全ての学習・作業ツールを含む限定版ボックスから成る、特別な「キャンティラバーズキット」を皆様のために発案・実現しました！