施安蒂葡萄酒的风格
是的,没错,如今全世界都在生产优质葡萄酒。
但是,世界上很少有葡萄酒能够有一个如此响亮、明确的名字。就像古人说的:“驰声走誉”。
专家们说,统计学显示,“Chianti”是世界上知晓度排名最高的十个意大利词语之一,与“Mamma”(妈妈)、“Pizza”(披萨)、“Ciao”(你好)、“Amore”(爱情)齐名……这些熟悉而特殊的词语,即使出现在全世界最遥远的角落,依然能够令人想起那些地方、气味、味道、声音,在集体想象中清晰无疑。
“施安蒂”这个词就像是葡萄酒界的“芝麻开门”:只要闭上眼睛说出这个词,魔法就会发生。
说起施安蒂,就会想起托斯卡纳。想起它那迷人的山丘,想起它那柔和、母亲般的曲线,想起它那葡萄园和柏树。说起施安蒂,就会想起历史和文化:艺术之城、音乐、文学、电影和意大利式甜蜜生活。说起施安蒂,就会不可避免地想起美食和葡萄酒。红色,浓郁。
说起这个词时,就会开始浮想联翩。
几乎不是说,而是呼唤!施安蒂是生命的赞歌,是大自然简单仁慈之美的礼赞:不是说起施安蒂,而是希冀施安蒂。
“施安蒂的确存在!”
你一定至少喝过一次施安蒂,或者你的父母、你的祖父母曾经喝过。那么,如果仔细想一下,你的生命在某个时刻也曾经与我们的葡萄酒交织在一起:它曾在那里,只不过你没有注意到罢了。
“施安蒂是一个念头,它并不存在!”
这就像梦,短暂到只有几口啜饮,然后消失,只留下美好的回忆。
施安蒂葡萄酒就像标志,就像普世象形文字,就像地球上的原始世界语,所有人都能本能地认同它。柏树就是我们的方尖碑,酒窖就是我们的大教堂。
add_a_photo Gilberto Bertini
