协会

最初“施安蒂”这个词并不是指葡萄酒，这个概念的起源时间太过久远，已然被人遗忘：那是一段由个人、争斗的城市、艺术、壮丽景色构成的悠久而复杂的历史。从古代文明在这里定居以来，一直到中世纪、文艺复兴、现代时期，托斯卡纳地区的葡萄栽培从未停止。

在1927年，由一群酿酒师成立的“康帝酒业协会”成为意大利最早的葡萄酒生产商协会之一，其使命是保护并推广“因古老传统而闻名于意大利和海外”的限定保障原产地命名施安蒂葡萄酒。

自1932年以来，协会旗下的疆土由六个省组成，其间点缀着世界上最美丽的艺术文化城市：佛罗伦萨、锡耶纳、阿雷佐、比萨、皮斯托亚、普拉托。

这段人与自然的“爱情故事”目前涉及约3000家酒庄，分散在占地约15500公顷的广阔葡萄田间，每年平均产量约1亿瓶。是的，你没看错，一年一亿瓶。