El Preestreno
El preestreno de los vinos del Consorcio, recientemente rebautizado como «Preestreno – Chianti lovers», ha sido el primer evento, de los programados por el colectivo de los consorcios toscanos sobre el género, en haber abierto las puertas al gran público. Esta movida, completamente inédita, ha marcado una revolución en el concepto de los eventos del sector vinícola toscano, hasta ahora en diálogo casi exclusivo con la prensa y algún operador.
¡Revolución!
Podríamos hablar de un antes y un después de Chianti lovers.
Antes, los productores de vino concentraban todos sus esfuerzos en la prensa del sector, a fin de que esta hablara todo lo posible de la denominación, casi sistemáticamente a través de las habituales reseñas de los opinion leader, a menudo objeto de controversias y especulaciones, con frecuencia perjudiciales para la práctica desinteresada y promocional.
Después, con la intuición aparentemente obvia de volver a poner al consumidor en el centro del sistema vino, se ha asistido a un genuino reflorecimiento de interés, sublimado luego en la más natural de las consecuencias: el interés incondicionado de los apasionados es el verdadero motor de la economía de escala del vino, el verdadero termómetro del mercado.
El formato
El formato consiste en una única jornada, por lo general a mediados de febrero, durante la cual se montan varias áreas expositivas y técnicas, como la gran sala de prensa, reservada a los periodistas, o bien, el área de productores, que en la actualidad registra regularmente la intervención de más de 120 empresas del Chianti con banco propio.
Los números de este evento son cada vez más similares a los de un gran show: más de 200 periodistas internacionales, aproximadamente 1000 buyers entre italianos y extranjeros, 300 etiquetas de vino Chianti D.O.C.G. aún no comercializadas, presentadas “en primeur”, y más de 4.000 Chianti lovers impacientes por degustar, escuchar y conocer las historias de los productores del vino de Italia más famoso en el mundo.
Una cita ya muy esperada y con la participación de toda la ciudad, un nuevo modo de llevar el producto al consumidor, verdadero y real destinatario de todos nuestros esfuerzos, y difundir el estilo Chianti entre las nuevas generaciones.
