Actividades

Estas delicadas tareas, previstas por la ley, se llevan a cabo tanto en nuestro territorio local, como en Italia y en el exterior, donde nuestro vino sobresale en los porcentajes de exportación del made in Italy.

Además, a través de una asidua promoción mediante diversas iniciativas feriales o profesionales, nos dedicamos con pasión a hacer conocer y apreciar el vino Chianti, en sus variadas especificaciones, tanto en los mercados consolidados como en los nuevos países emergentes.

Todos para uno, uno para todos.

Con el reconocimiento “erga omnes” las cargas de esta múltiple actividad se extienden a todos los protagonistas del sector, independientemente de que estén o no asociados.

El Consorcio es el sujeto que programa los tiempos de crecimiento, de desaceleración y de todo lo necesario para la correcta gestión de la denominación, en función de las exigencias de la producción y del mercado. Nos ha sido otorgado, además, el rol de gestor de las marcas de certificación oficiales, es decir, de los sellos de calidad que certifican la confiabilidad del producto.

En interés de los productores y para garantía de los consumidores, llevamos a cabo acciones específicas de vigilancia, incluso en la fase de comercialización del producto. En efecto, de acuerdo a planes de control precisos, aprobados por el Ministerio de Políticas Agrícolas, tomamos muestras en el mercado de vinos Chianti D.O.C.G. (que se atribuyen nuestra denominación en la etiqueta) para verificar si el producto contenido en los envases corresponde a los requisitos físico-químicos previstos por el reglamento de producción. La actividad de vigilancia se extiende también a la monitorización en línea, con numerosas acciones de falsificación frustradas.

Nuestra asociación tiene además las mismas funciones en relación a algunas otras particulares Denominaciones de Origen Controladas, como el “Vin Santo del Chianti”, el “Colli dell’Etruria Centrale“, y el «Bianco dell’Empolese”.

El trabajo del Consorcio y de sus socios – productores, empresas históricas, comerciantes y bodegas cooperativas – garantiza la máxima transparencia de la producción y del mercado del Chianti D.O.C.G. Ello significa que todos los días distintas figuras profesionales trabajan para la organización de eventos, la construcción de buenas relaciones institucionales, la protección contra los fraudes y la comunicación digital.

Nuestra misión no es simplemente hacer que el mundo beba Chianti, sino que cada vez más personas se «sientan» Chianti.

add_a_photo Gilberto Bertini