“Terre Fiorenti. Food – Wine – Handicraft”: il meglio della produzione di olio e vino del nostro territorio nella tregiorni fiorentina ospitata dalla Galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Riccardi. Prosegue la kermesse dedicata ai prodotti agroalimentari di qualità, olio, vino e dell’artigianato artistico, inaugurata lo scorso 31 ottobre a Firenze e che testimonia una sensibilità in continua crescita sui temi dell’ambiente e del viverbene. Parole chiave: territorio, turismo, cultura, arte, artigianato e cibo sono. In una sola: qualità!
L’enogastronomia ha un suo turismo con prodotti, riti e luoghi specifici: Terre Fiorenti contribuisce a diffondere e valorizzare una cultura sana, basata sulle produzioni del territorio. Tre appuntamenti diversi, un unico fil rouge: promuovere e valorizzare le eccellenze e le tipicità legate alle denominazioni d’origine delle nostre zone, compresa la produzione di artigianato artistico.
Terre Fiorenti è un evento organizzato e promosso dalla Provincia e dalla Camera di Commercio di Firenze e ha inaugurato il proprio ciclo di manifestazioni con il primo appuntamento, dal 31 ottobre al 2 novembre, dedicato ai produttori del settore agroalimentare di qualità insieme ai maestri dell’artigianato artistico, che saranno presenti anche nelle altre due occasioni. Dal 21 al 23 novembre il format è stato declinato sul tema “olio” con la partecipazione di produttori di olio DOP e IGP. Si chiude in bellezza con l’ultimo appuntamento, quello cioè dedicato al vino. Dal 19 al 21 dicembre la Galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Riccardi ospita degustazioni guidate, piccoli seminari, cooking show ed esposizioni di aziende produttrici.
Il Consorzio Vino Chianti partecipa all’evento Terre Fiorenti e per domenica 21 ha in programma due degustazioni: alle ore 15.00 e per un’ora circa scoprirete “Tutto quello che avreste dovuto sapere sul Vin Santo (ma non avete mai osato chiedere): viaggio nel mondo del Vin Santo del Chianti d.o.c. tra leggenda, tradizione e false credenze. Degustazione di tre diverse etichette abbinate in tre maniere inconsuete”. E a seguire, dalle 17.00 alle 18.00 ,“Chianti Chi? Introduzione alla denominazione Chianti d.o.c.g. e gara di degustazione bendata di cinque diverse tipologie, con premio in palio”.
Oltre al nostro Consorzio, è coinvolto anche il Consorzio del Chianti Classico: le aziende partecipanti avranno a disposizione uno spazio per esporre e degustare i propri vini al pubblico, che potrà anche acquistarli. Tutti gli eventi sono a ingresso gratuito.
Passate in via Cavour 5 a Firenze! Vi aspettano Terre Fiorenti 🙂