Azienda Agricola Le Torri di Campiglioni

L’Azienda vitivinicola “Le Torri” nasce nel 1980 dall’acquisto e dalla fusione di tre diverse aziende, che già producevano vino, e si dedica alla produzione vinicola dal 1982. Nella sua breve storia l’azienda ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte coraggiose, puntando alla qualità, con costi maggiori, ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni, l’ambiente e la natura.

Oggi l’azienda si estende su una superficie di circa 103 ettari, 27,75 coltivato a vigneto ed altri 30 ettari circa ad oliveto. I vigneti antecedenti al 1980, avevano un estensione di circa 3 ettari, negli anni successivi sono stati sviluppati fino a raggiungere la dimensione attuale. Il nostro consulente enologo dal 2003 è Roberto Cipresso, ed è presente in azienda in certi periodi particolarmente durante la vendemmia. Abbiamo lavorato sui vigneti facendo scuola agli operai in base alle modifiche necessarie ad ottenere una migliore qualità del vino: potature corte, vigneti con maggior numero di piante ad ettaro,  potatura verde per arieggiare al meglio l’uva e vendemmia verde per aumentare il livello di qualità.

Altri vini/prodotti: Magliano Igt Toscana – Villa San Lorenzo Igt Toscana – Vigliano Igt Toscana. Olio extravergine di oliva.

Ospitalità in agriturismo: camere e appartamenti. Somministrazione pasti solo per ospiti agriturismo.

Visite guidate.

Degustazioni prodotti: su prenotazione.

Lingue straniere parlate: inglese – francese – tedesco – spagnolo – portoghese – polacco.