Castello Di Poppiano, storica fortezza eretta verso la fine del primo millennio a difesa esterna della città di Firenze, è l’azienda storica dei Guicciardini fin dal XII secolo.
La tenuta è situata nella zona del Chianti Colli Fiorentini. I vigneti coprono 130 ha, dei quali 103 Chianti Colli Fiorentini e Chianti ed i restanti destinati a vini IGT rossi e bianchi.
Nella cantina di vinificazione tutto è predisposto per valorizzare la qualità delle uve coltivate e raccolte nelle nostre vigne. L’affinamento, in botti per il Chianti Colli Fiorentini ed in barriques per i vini IGT, avviene lentamente nei sotterranei del Castello ed aggiunge ai vini rotondità, pregio e carattere che si completano con qualche mese di affinamento in bottiglia. La “Vinsantaia” di antichi carati e barili di castagno e rovere è ospitata nella torre maestra ed è una peculiarità unica e ricca di fascino del Castello di Poppiano. Analoga cura viene riservata alle olive delle nostre olivete che vengono frante fresche nel nostro frantoio aziendale nel cortile del Castello
Altri vini/prodotti: Vini Rossi Toscana IGT: La Historia, Tricorno, Toscoforte Syrah Castello di Poppiano. Vini Bianchi Toscana IGT: Camposegreto (Viognier). Vino Rosato Toscana IGT. Vermentino Vino Bianco Costa Toscana IGT. Vino Rosso Maremma Toscana IGT Colpetroso. Olio extravergine di oliva.
Visite guidate.
Degustazioni prodotti: su prenotazione.
Lingue straniere parlate: inglese – francese – tedesco.
Indirizzo
Loc. Poppiano, Montespertoli, Firenze
Tuscany
50025
Italia
Contatti
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